FELIZ NAVIDAD

Retablillo de Navidad

Dale un clic al play... y disfruta.




RETABLILLO DE NAVIDAD

De su esposo en compañía,
soñolienta y fatigada,
por ver si les dan posada 
toca en las puertas María.
Él le dice: -Esposa mía,
ten calma, vamos a ver...
Nos abrirán al saber
que te encuentras en estado
y un lecho busca prestado
tu Niño para nacer.

Pues tiembla la Virgen bella,
él se quita en el camino
su paltocito de lino
para ofrecérselo a ella.
-Vaya mi linda doncella
con este manto abrigada-
dice con gracia forzada
mientras siente las diabluras
que hace el frío en las roturas
de su franela rayada.

De portón van en portón
suplicando humildemente
y en todos les da la gente
la misma contestación:
"Esta casa no es pensión",
o "¿Cuánto van a pagar?..."
Y en uno que otro lugar
hay quien al ver a María
dice alguna picardía
para hacerla sonrojar.

¡Qué pobrecitos que son!
¡Qué pena tan sin alivio!
Todos tienen lecho tibio,
¡nadie tiene corazón!
De cansancio y aflicción
la Virgen se echa a llorar
y torna triste a mirar
que en la noche, alta y desierta,
la luna es como una puerta
que se abre de par en par.

A la casa de un pastor
van por fin José y María;
sólo piden hostería
para que nazca el Señor.
Pero hay allí tanto amor
por los buenos peregrinos,
que la pastora sus linos
abandona en el telar
y al punto les va a buscar
cuajadas, panes y vino.

Ya la Virgen tiende el manto
sobre la hierba olorosa;
ya como delgada rosa
se dobla su cuerpo santo;
ya a través de un claro llanto
los ojos del buey la ven;
llora el burrito también.
Y la historia nos relata
que una estrella de hojalata
brilló esa noche en Belén.

                Poema de Aquiles Nazoa, en la voz de Iván Perez Rossi
                y recopilación de Joaquín Díaz.

Milagro

  Raquel está en Grybów (Polonia).
  Viajan con ella otros 11 compañeros de Instituto y 3 profesores, con el proyecto Comenius.
  En uno de mis muchos cotilleos por la red, intentando hacerme una idea de los sitios que está visitando, entré en la página web del instituto que les ejerce de anfitrión. Y, aunque el traductor de Google no es ninguna maravilla, me hace entender un poco de polaco (idioma raro donde los haya).
  El lugar en cuestión es Gimnsazjum im Ks StanistawaKonarskiego w Grybowiw- Grybów.
  Lo que me ha sorprendido, gratamente, he de decirlo, es el siguiente post que he visto en su web:

  ¡Ni Halloweenes ni puñetas!

  ¡Un acto religioso, el día de Todos los Santos, en memoria a los difuntos, como parte de un programa escolar!

  Esto, en España, es algo impensable. España, que ha sido uno de los puntales del cristianismo, un país religioso, católico, está volviéndose cada vez más laico. Y al decir laico, estoy siendo muy benévola. ¡ Que España se nos vuelve atea, señores! Aquí está mal visto ser católico; el simple hecho de asistir a misa los domingos parece motivo de vergüenza; uno esconde su confesión para no ser objeto de burla. Con el tema de que nadie se sienta marginado por sus creencias, se les está dando privilegios a otras religiones y se está marginando a la nuestra. Se quitan crucifijos de las escuelas; desaparecen del calendario escolar fiestas, con matiz religioso,  o se cambian por otras más aconfesionales. No sea caso que alguien se moleste...

  Raquel nos cuenta que, sus compañeros polacos, son extremadamente religiosos; que respetan sus días sagrados con auténtica convicción; que los domingos, en sus iglesias, pueden reunirse unas 600 personas... ¡Igualito que aquí! No diré que con los dedos de una mano, pero en nuestra iglesia no es difícil hacer un recuento. Y os diré que mis hijas y yo somos las más jóvenes...

  Me alegra que Raquel compruebe que no todos los países son como el nuestro, ni todos los jóvenes como los nuestros.

  

  Ya está. Esta entrada tiene un título que no se corresponde demasiado con lo que os he contado hasta ahora. Realmente, la anécdota-milagro, es lo que os voy a contar a continuación.

  El jueves, 8 de Noviembre, sobre las 4 de la tarde, llamó Raquel desde Polonia.

  Sonaba llorosa, profundamente triste.

  "Mamá, no me riñas... he perdido el DNI".

  Subidón de adrenalina.

  Ester, una de las profesoras que los acompañan, me puso al tanto del tema.

  Raquel había perdido el DNI, no aparecía por ningún sitio. Habían llamado a los últimos aeropuertos donde habían estado, por si alguien lo había encontrado, o por si se había extraviado en sus instalaciones. Nada. Llamaron a la compañía que les había de traer el lunes de regreso a España, y estos les dijeron que, sin el original, Raquel no podía volar. La profesora llevaba una copia del DNI, y otros documentos que justificaban que Raquel participaba en un programa entre institutos; además, existe un documento, firmado por la Guardia Civil española, autorizando la salida al extranjero. Pero todo esto no valía de nada sin el original del DNI. La única solución era obtener un salvoconducto, expedido por la embajada española en Polonia. Y esta se encuentra en Varsovia, a 8 horas de Grybów, donde ellos están hospedados.

  La cosa pintaba mal.

  Aún así, y ya que era la única solución, uno de los profesores y Raquel, viajarían al día siguiente hasta allí para solicitar el salvoconducto.

  Os podéis imaginar la sensación desde aquí, sin poder hacer nada. Por no saber, no sabíamos ni tan siquiera, si la embajada podría hacer el trámite el mismo día o si Raquel tendría que quedarse allí hasta obtener el certificado, o si tendríamos que viajar nosotros para traerla de regreso... La sensación de impotencia era patente.

  Y en esas estábamos, esperando cualquier noticia que nos diera esperanzas.

  Pero la vida continuaba aquí.

  Esa noche, a las 8, comenzaba una Novena a la Virgen del Adyutorio (Ayuda), nuestra Patrona. En los últimos meses han restaurado su ermitorio y la Imagen ha permanecido en la iglesia, pero las obras han finalizado y la Virgen vuelve a su casa. Por eso se ha comenzado una Novena en acción de gracias, que finalizará el día de su regreso a la Ermita, el 17 de Noviembre.

  Una Novena, como su nombre indica, consta de 9 días, y cada día, está dedicado al nombre de una mujer, como alabanza a sus excelencias: A Raquel en la hermosura, a Débora en el valor, a Abigail en la prudencia, a Rebeca en la provisión de las aguas, a Ruth en el cuidado de las cosechas, a Esther en la conservación de nuestra vida, a Respha en la asistencia de nuestra muerte,

a Rahap en la liberación de los incendios, y a la reina Sabá en la introducción a la gloria.

  Como primer día, lo habéis leído, la Novena se la dedicamos a Raquel. Y, estando dedicada a ella y, teniendo en cuenta las dificultades en las que se encontraba nuestra Raquel, era de esperar que todos la tuviéramos en nuestro pensamiento y en nuestros ruegos. Pedimos por ella, aún sin saber algunos que necesitaba de nuestros rezos, simplemente por estar de viaje, lejos de casa...

  Quiero pensar que la Virgen tuvo más mano que nosotros en la resolución del problema.

  Sobre las 10 de la noche, mientras cenábamos, sonó el teléfono. Y en vez de la voz pesarosa que había escuchado por la tarde, escuché a una Raquel eufórica, que había encontrado su DNI, colado entre la cama y la pared de su habitación...

  ¿Siempre estuvo allí?

  Buena pregunta.

  Por si acaso, ya le he dado las gracias a la Virgen por su ayuda.

El día D

  Mejor... imposible.
  Sí, es el título de una peli de Jack Nicholson; pero también es la descripción más acertada del día de hoy.
  Cuando piensas en el reencuentro con alguien de tu niñez, con personas a las que hace una infinidad de años que no ves, no sabes cómo va a resultar la cosa. Puede que en esos años, todos hayamos cambiado, y tal vez no quede nada de los vínculos que entonces nos parecían sagrados.
  Sobre las 9 y media de esta mañana, han llegado a casa, Carlos y Jesús.
  El encuentro ha sido emotivo.
  J y Carlos no se habían visto desde 1985, en la Ordenación de Carlos.
  Y es curioso porque da la impresión de que no habían perdido el contacto.
  J nos lo describía en casa, cuando salía en nuestra conversación, con las palabras que aún hoy se le adaptan a la perfección, como cura comprometido y crítico, como persona de bien, honrado, tozudo, con personalidad, simpático... 30 años después continúa siendo la persona que él conoció.
  Supongo que para Carlos, J ha cambiado más, porque entonces era un niño y ahora es un hombre  con una formación y una personalidad. Creo que le habrá gustado comprobar en qué clase de hombre se ha convertido.

  Los dos se parecen, y tienen mucho más en común de lo que a simple vista puede parecer.
  Jesús es su amigo, Presidente de Adane en Cantabria, la ONG de la que Carlos es fundador. Jesús María Ruiz Prieto. Amigos para el desarrollo de la Africa negra. Carlos ha pasado 25 años en misiones.

  Hemos hecho un almuerzo en la Montañita. Carne asada, ajoaceite, cocas, escalibada... Un almuerzo en toda regla. Creo que han estado a gusto. Nosotros también. R y L han quedado encantadas de conocerles. Hemos intercambiado obsequios. Y hemos hablado de futuros encuentros.

  La valoración del día, muy positiva.
  A veces he tenido la sensación de no haber actuado bien, forzando tal vez un encuentro... pero hoy me siento orgullosa de haberlo hecho posible. Sé que he hecho feliz a mi familia, y eso es lo que deseo hacer cada día de mi vida.

  Más cosas que leer. Le tengo, Gangas, El encuentro.

El encuentro

  Quienes seguís mi blog desde el principio, ya sabréis que tengo algo de fijación con el tema Gangas. Con nuestra incorporación al mundo Google, se abrió un mundo de posibilidades para mi. De investigadora privada hubiera tenido futuro. Siempre he dicho: "Dame una guía de teléfonos y prepárate...". Pues haceos una idea, con tanta tecnología como tenemos ahora, Google, Facebook, Twitter... Puff, una locura.
  J me sorprendió esta mañana con unos correos que había cruzado con Carlos Gangas.
  ¡Y viene el lunes próximo!
  ¡Tremendo!
  Todo comenzó con un mensaje que se me ocurrió escribir a Adane, a través de Facebook, a raiz de la celebración de una conferencia que iba a dar Carlos Gangas. No estaba muy segura de que no cayera en saco roto. También sé cómo van estas cosas. Pero un alma caritativa tuvo piedad de mi mensaje y lo hizo llegar a su destinatario.
  Cierto es que tuve muy en cuenta el contenido del mensaje, con una frase contundente y que no dejara lugar a dudas de quién lo mandaba.
  Para mi sorpresa, recibí contestación, y en ella me pedían un número de teléfono para que Carlos se pusiera en contacto con nosotros. Les contesté, dándoles el correo de J, por si él quería escribirle, para que la sorpresa fuera mayor aún. Siempre había querido encontrar a Carlos para él, como prueba de amor.
  Pero pasaron los días, y J no me dijo nada.
  Así que pensé que había sido una falsa alarma y que, el contacto, a pesar de todo, no se iba a producir.
  Como el día 30 es su cumple, pensaba explicárselo todo, diciendo que le tenía prevista media sorpresa, pero que no había podido ser...

  Al fin, la sorpresa he acabado llevándomela yo.
  Carlos viene el lunes a pasar la mañana con nosotros. Para saludar a los padres de J y conocer a su nueva familia.
  ¡R y L no se lo van a creer!
  Estamos pensando subir a la montañita, para estar a gusto.
  Tengo que hablar con mis suegros, para ver qué preparamos y qué hacemos.
  Ya os contaré.

Felicidades, María

María cumple hoy 6 años.
¡¡FELICIDADES, MARÍA!!

My Super Sweet 16

  Aquí no los celebramos con tanto bombo como en otras partes del mundo, pero me temo que Raquel también prefiere este tipo de celebraciones.
  Casi de una manera improvisada, decidimos que el domingo iríamos a Morella, a ver toda la muestra del Sexeni.
  Casualmente era el cumple de Raquel, que cumplía 16 años.
  Llegamos temprano, y prácticamente íbamos solos por las calles de Morella. Es la mejor manera de pasear tranquilamente, saboreando el fresquito de la mañana (tan añorado por la ola de calor que hemos tenido este verano), y disfrutando de la vista de todas las calles engalanadas y de todo el trabajo expuesto.
  Los morellanos trabajan muchos meses para ofrecer, durante el Sexeni, auténticas obras de arte al visitante.

   Cuando la cosa ya se puso complicada, con las calles llenas de gente que venían a pasar el día, nosotros salimos de Morella.
  Comimos en Mirambel. En el Hostal Guimerà.
  Continuamos después ruta hacia Cantavieja, que estaba en sus Fiestas Patronales. Paseamos por el pueblo, visitando la casa de Cabrera, "El Tigre del Maestrazgo", un destacado líder en las guerras Carlistas.
  Con la visita a Iglesuela del Cid, entramos ya en la provincia de Castellón.
  Una última parada, para merendar en la ermita de Sant Pau de Albocacer. Y regreso a casa.

  Felices 16, Raquel.

VIAJE A ALBARRACÍN. Del 6 al 12 de Agosto de 2012.

  Algunos ya sabéis que, en verano, solemos ir de vacaciones a cuenta de la Universidad. Bueno, no es exactamente así. Lo que pasa es que viajamos con el Programa de Intercambios de la UJI con otras Universidades y nos alojamos en residencias de estudiantes de otras partes de España. Gracias a este Programa hemos visitado ciudades de media España, casi siempre la parte del Norte, que es la que nos encanta.
  Pero, debido a la crisis, ¡dichosa crisis!, este año se ha suspendido el Programa de Vacaciones.
  Así que buscamos destino por nuestra cuenta.
  Tras mucho mirar en Internet, buscar, comparar... nos decidimos por Albarracín.
  J y yo ya habíamos estado en alguna ocasión y lo conocíamos, pero las chicas no habían estado nunca.
  He de decir que, como no sabían a dónde íbamos, les preocupaba que fuera un pueblo seco, de estos de la meseta castellana, de llanuras inmensas, calor y polvo.

Lunes, 6 de Agosto de 2012.

  Salimos temprano, como siempre.
  Sabíamos que no tardaríamos más de 3 horas en llegar, parando a almorzar y todo.
  Pero tampoco teníamos hora de entrada en el apartamento rural que elegimos, así que no vimos problema en llegar pronto. Casi mejor, aprovecharíamos más el tiempo.
  Hicimos una buena parada en Teruel, en el centro, para que las chicas vieran el Torico. Y cogimos algunos folletos en la Oficina de Turismo.
  El iPad llevaba la ruta marcada para llegar al apartamento sin problema. Pero algunas calles están restringidas al tráfico, y dejamos el coche en un aparcamiento vigilado, cerquita de donde nos íbamos a alojar.
  La dueña de apartamento esperaba nuestra llegada, y no nos costó encontrar la calle del Carmen.
Era una señora muy agradable y educada, que nos enseñó todo y nos deseó una feliz estancia.
  Mientras J acercaba el coche para poder descargarlo, las chicas y yo nos fuimos a comprar pan muy cerquita de casa.
  Comimos en el apartamento.
  Por la tarde salimos a comprar algunas cosas para llenar la despensa, e hicimos una pequeña escapada hasta Torres de Albarracín y pasamos un rato en el mirador de la Veguilla, una zona recreativa próxima al pueblo. Y comimos algunas galletas, a modo de merienda, en una chopera junto al río Guadalaviar, ya de regreso a Albarracín.

  Ya por la noche, cenamos en casa, y salimos a pasear un ratito por las calles de Albarracín.

  Todas las callecitas tienen su encanto. Lo tienen por el día, cuando descubres cada rincón, cada escalón, o cada cuesta... pero lo tiene sobretodo durante la noche, con los faroles de alumbrado encendidos, y todo el misterio de la ciudad medieval.

  La Plaza Mayor es un lugar especial. Está llena de vida. Pensad que el día de la foto era lunes, y que no era nada comparado con el ambiente festivo del sábado noche.

  A las chicas les encantó, tanto que comenzaron a hacer planes de comprar una casa por allí, contando con un premio de lotería que tarde o temprano tiene que tocar.

  

Martes, 7 de Agosto de 2012.

  A las 8 sonó el despertador. Había que madrugar si queríamos ver cosas y disfrutar las vacaciones.

  El plan era el Nacimiento del Río Cuervo.

  Nosotros estuvimos ya hace unos 20 años. Y queríamos mostrárselo a las chicas.

  Nuestra primera parada fue cerca de Frías de Albarracín. A la derecha, un camino nos desviaba de la carretera principal para llevarnos hasta la Sima de Frías. Punto turístico importante de la zona.

  Se trata de un hundimiento del terreno, de unos 80 metros de diámetro y 60 de profundidad. Y se pueden apreciar en él los diferentes estratos que componen el terreno.

  Tras rodearlo, siguiendo la valla de madera que le da la vuelta, nos dedicamos a buscar algunos fósiles, que se encuentran por doquier. 

  Muy cerquita, a unos 10 km desde Frías, encontramos el nacimiento del Tajo. Realmente no se trata del original nacimiento del Tajo si no de un monumento erigido al nacimiento del Tajo.

  Realmente, el Tajo nace en Los Malenes, a 1825 metros de altitud dentro del término municipal de Villar del Cobo, en cuya ladera nace un arroyuelo que es el auténtico nacimiento.

  El monumento es una personificación del Tajo, junto con un toro, un cáliz y un caballero, tres elementos que simbolizan a la vez las provincias de Teruel, Cuenca y Guadalajara.

  Entramos en la provincia de Cuenca.

  El dilema estaba entre elegir la derecha hacia el nacimiento del Cuervo, o la izquierda hacia la Ciudad Encantada. Sopesando la hora que era y la distancia que había entre ambos puntos, optamos por escoger la Ciudad Encantada.

  Y fue sin duda una elección acertada.

  Y otro prejuicio tirado por los suelos.

  Siempre me habían dicho que se pasaba tanto calor allí, que era un terrero seco y despoblado... Bueno, no es que sea un vergel, pero recorrerlo en verano, en Agosto, y en las horas centrales del día, tal como lo hicimos nosotros, no me pareció una "misión imposible".

  Me gustó hacer todo el trayecto marcado, buscando el mejor ángulo para ver en las enormes rocas el parecido por el que alguien les puso nombre... Y tenían su punto, os lo aseguro.

  Además, existen muchos pasillos y zonas frescas, por las que se cuela el aire y te refresca.

  Hecho el recorrido, y ya con hambre, paramos en el Embalse de la Toba. Encontramos un lugar lo suficientemente lejos de la carretera y cerca del agua, como deseábamos. Montamos nuestra mesa de pic-nic a la sombra de unos chopos altísimos, y sacamos nuestro set de supervivencia, tomates, conservas, embutidos, pan del día...

  Y tuvimos tiempo de comer, de sobremesa, de baño...

  Nuestra marcha continuó sobre las 6 de la tarde hacia Tragacete, y el nacimiento del río Cuervo.

La subida hacia el nacimiento continuaba tal como la recordábamos, aunque más seco que hace 20 años. Entonces también era verano y sin embargo todo estaba muy verde y muy húmedo.  Ahora ni siquiera se accede al mismo nacimiento, cuando antes incluso llegamos a beber en él.

Final del trayecto.

  Exprimimos el día.

  Cansados, pero felices, regresamos a casa. Cenamos y a dormir.

Miércoles, 8 de Agosto de 2012.

Plan del día: Monasterio de Piedra.

Madrugamos, como todos los días. Aparte, ese día teníamos un par de horas o más de coche.
La ruta: desde Albarracín, hasta Orihuela del Tremedal, Molina de Aragón y, desde allí, carretera de Calatayud hasta Nuévalos. El firme, bastante bueno, salvo unas decenas de kilómetros al final de nuestro trayecto. Y las vistas, maravillosas. No sólo por las vastas extensiones de pinares en la zona de Orihuela, también por las llanuras de Molina de Aragón... Paisajes muy diferentes unos de otros.
  A destacar el recién extinguido incendio de Chequilla, con hectáreas de pinares calcinadas. Una gran pérdida, seguramente debido (una vez más) a una imprudencia.

  Paramos a almorzar en Molina de Aragón. Llevábamos un par de horas de camino y pensamos en almorzar algo para no ir con agobios más tarde, una vez llegados al Monasterio de Piedra.
  No tuvimos mucha suerte con el sector hostelero de la zona. En el primer bar nos limpiaron la mesa, pero nunca llegaron a atendernos. Así que salimos. En el 2º nos ofrecieron poca variedad, churros con azúcar y bocadillos de tortilla. Ante tal despliegue, decidimos marcharnos también, ante la sorprendida mirada de la camarera (extranjera, por supuesto). En el tercer lugar, fuimos bien atendidos, aunque a J le sacaron un bocata de jamón, imposible de comer por los tacos de jamón que le pusieron... El perrito que se acercó a nuestra mesa tuvo mejor suerte, él no puso pegas al jamón...

  El Monasterio era una fortaleza de defensa de los musulmanes, en tiempos de la Reconquista.

  Se trata de un Espacio Protegido, escondido entre las abruptas sierras del Sistema Ibérico, situado en el término municipal de Nuévalos, en la provincia de Zaragoza. El río Piedra forma, al pasar por las inmediaciones del monasterio, un paraje de gran belleza paisajística. El Parque Natural nos ofrece un recorrido de unos 5 kilómetros, a través de senderos debidamente señalizados, que completamos en unos 2 horas y media, en torno al agua y su movimiento en cascadas y grutas.

  Parte del recorrido lo hicimos al revés. Cuando nos dimos cuenta, ya llevábamos un buen trecho y no quisimos volver atrás. Además, como era mediodía, no había apenas gente y nadie nos dijo o nos indicó que íbamos contra corriente. En cualquier caso, lo recorrimos a nuestro aire, y nos encantó.
  Después nos acercamos hasta el Monasterio y visitamos el museo del chocolate, el museo del vino y las diferentes salas que componían el monasterio. Llevábamos bastante información impresa y no nos hizo falta un guía para entender todo.

  Con el almuerzo nos habíamos saltado la comida y ahora necesitábamos reponer fuerzas con una merienda. Nos dirigimos hasta el embalse de la Tranquera en Nuévalos. Hace años, de solteros, acampamos allí con nuestras familias. Entonces había mucha más agua, y los pinos llegaban hasta la misma orilla del embalse. Nos defraudó un poco, porque se notaba la sequía de los últimos años, y no había ni un pedacito de sombra cerca del agua. Así que dejamos que Laura se diera su baño correspondiente y salimos de nuevo en busca de un lugar mejor para dar un bocado. Lo encontramos cerquita de Nuévalos, en un merendero junto a una fuente de 5 caños con un agua fresquísima y buena.
  Repusimos fuerzas y llenamos todos los recipientes que llevábamos para el agua.
  Y salimos de regreso a casa. Por el mismo trayecto que a la ida, porque era el más adecuado.

  Jueves, 9 de Agosto de 2012.

  Salimos temprano a conocer una parte de Albarracín por la que no habíamos estado.

  Dirección Bezas, por el Arrabal.

  Ramiro, un conserje de la UJI es de Bezas. Y  ha colaborado con él en la construcción de la página web de ese pueblo, así que conocía un poco algunos lugares por los que estuvimos.

  En la carretera, vimos un “museo” de máquinas de asedio. En realidad se trata de un recinto abierto lleno de armas, catapultas y otras cosas por el estilo. Por un minuto, pensamos en parar para echarle un vistazo, pero no vimos muchos interés por parte de las chicas, así que seguimos la marcha.

Por las mañanas. antes de salir de ruta, solemos comprar pan en una panadería muy cerquita de casa. Así tenemos ya avío para comer en cualquier momento. Llevamos siempre una nevera con embutidos y algunas conservas. Pero esa mañana nos urgía comprar un par de cosas, y no penséis que es fácil encontrar una simple tienda donde aprovisionarse uno.

  La carretera discurre a través de los bosques de rodeno. Pinares extensos con impresionantes rocas de rodeno, que es el material por excelencia de construcción en la zona de Albarracín.

  Llegamos a Bezas. Dimos una vuelta conociendo el pueblecito. Y preguntamos por una tienda, pero nos dijeron que sólo se podía comprar pan. Y de eso ya llevábamos.

  En el mapa nos orientamos para llegar a La Laguna de Bezas. Esta se encuentra entre pinares, a través de una pista no asfaltada, pero por la que se puede circular con un vehículo. La Laguna es un espacio protegido, lugar de aves y otros animales. Debido a la época del año en la que estamos y, seguramente, efecto de la sequía, esta contenía muy poca agua.

Continuamos por la pista hasta que encontramos un indicador que nos dirigía a la Peña de la Cruz. 

Subimos con el coche por una pista un poco más irregular, aunque transitable, unos 5 kilómetros. Y aparcamos al pie de la Peña, un parking con espacio para unos 8 vehículos. Desde allí, se sube andando hasta el mismo pico, una impresionante peña de rodeno a 1538 metros de altitud. Las vistas son espectaculares, divisándose numerosos pueblos en un día despejado. 

En nuestras búsqueda de una tienda, continuamos hacia Terriente. Y preguntamos, pero la respuesta volvió a ser la misma. Sólo podíamos comprar pan... Pero nos informaron de que, en Royuela, había un supermercado. Así que continuamos. La casualidad quiso que nuestra ruta fuera ese día circular. Porque el calor era exagerado y no encontramos ningún lugar fresco, agradable y con agua para parar a comer. Y, tras un intento fallido, acabamos comiendo en casa.

  Supimos por las noticias que atravesábamos una ola de calor africano.

  Eso explica que no saliéramos de casa hasta bien pasadas las 7.

  Hicimos algo de turismo por el pueblo de Albarracín, visitando rincones, y la catedral (por fuera porque la están rehabilitando), y el castillo... compramos algunos souvenirs... y fuimos buscando un sitio donde cenar aquella noche.

  Nos decidimos por el restaurante El Buen Yantar, porque el menú para la cena que ofrecían nos interesó. Elegimos una selección de tapas frías y calientes con muy buena pinta.

Carita de estar disfrutando...

  Y concretamos por teléfono con los abuelos y los abuelitos su venida a Albarracín, para pasar con nosotros el fin de semana.

  Otro día completito.

Viernes, 10 de Agosto de 2012.

   Reorganizamos nuestros planes a fin de poder adaptarnos a la venida de los abuelos, y lo que habíamos previsto para el sábado, lo cambiamos al viernes.
  Por la mañana ya me quedé en casa, preparando la comida y recogiendo y ordenando un poco. Y J y las chicas salieron a dar una vuelta por Albarracín. Bajaron hasta el río, fueron a la oficina de Turismo y  pasearon un poco.
  Comimos y, sobre las 5, nos fuimos a Teruel, al Cine Maravillas, a ver la película Brave, que estrenaban esa misma tarde. Nos encontramos con una única sala, como los cines de antes en CS. Con toda la decoración y el encanto de los cines de antaño. Muy poquita gente, para ser un estreno, y todo muy familiar.

  Poca cosa más. Salimos de ver la peli, que nos gustó, en 3D, y volvimos a casa.
  Cena y a dormir. Al día siguiente queríamos madrugar, para esperar a los abuelos.

Sábado, 11 de Agosto de 2012.

  El despertador sonó a las 7.
  Apenas pude dormir aquella noche. Soñé mucho. Tenía calor. Malestar en las piernas. Nervios por el viaje de los que venían en camino...
  Pensábamos que iban a llegar pronto.
  J y las chicas fueron a la panadería, a comprar cosas para que desayunáramos juntos en cuanto llegaran. Pero llegaron a las 9 y pico. Y cargados con cocas y pan quemados. R y L bajaron al parking a recibirles.

Las magdalenas

  Podría ponerles nombre propio a cada una de ella. No estaría mal. Porque no son unas magdalenas cualquiera; no son el producto de una receta resultona y ya está. Son las Magdalenas por excelencia, así, con mayúscula y todo. Buenas, buenas.
  Se las copié a Silvia, del blog Mi Dulce Tentación. Aunque después las he visto en más blogs.
  Por supuesto, yo les pongo mi toquecito, no tanto por distinguirme como para adecuar la receta a nuestros gustos.
  Además son fáciles de preparar, porque se hacen empleando unas varillas eléctricas, prácticamente sin ensuciar y en muy poco tiempo.
 
  Ingredientes

• 3 huevos,
• 250 gr. de azúcar,
• 250 ml de leche,
• 250 ml. de aceite de girasol,
• 375 gr. de harina,
• 2 sobres de gasificante (2 sobres azules y 2 sobres blancos),
• ralladura de limón.

  Preparación

  En un bol, ponemos los huevos y el azúcar y batimos con las varillas eléctricas. Han de duplicar el volumen.
  Añadimos la leche, y el aceite, con un chorrito fino, mientras seguimos batiendo.
  Vamos incorporando la harina tamizada.
  Cuando está bien mezclada, incorporamos los sobres de gasificante.
  Por último, rallamos la piel de un limón y la mezclamos bien.

  El último toque se lo damos a mano, con una espátula, para recoger lo que haya podido quedar por los bordes.
  Yo prefiero dejar reposar la masa 1/2 hora para que el gasificante haga parte de su efecto.
  Ir vertiendo la masa en las cápsulas de papel. Yo utilizo un molde rígido para hornear, el mío de 24 cavidades y tamaño mini. Es decir, pongo las cápsulas en los huecos del molde.
  Hay quien pone sobre cada magdalena un montoncito de azúcar. Yo prefiero ponerle un puñadito de gotas de chocolate. Nos gusta particularmente.
  Hornear unos 15 minutos en horno precalentado a 200 ºC.
  Enfriar sobre rejilla.

  Estas magdalenas son un bocado tierno y exquisito. Es imposible comer sólo una.

Está de moda

  Está de moda y yo lo acabo de descubrir.
  J suele descargarse podcast de programas de radio que le gustan, para ir escuchándolos en los trayectos casa-CS-casa.
  Ayer cogí su coche para ir a hacer unas compras, y el podcast estaba en marcha.
  Me alucinó.
  Me gustó tanto lo que escuché, que fui incapaz de moverme del coche hasta que acabó el programa. Y me quedé con ganas de escuchar el programa entero.
  No voy a decir su nombre ni a dar más datos, porque es tantísima la gente que le busca, que no quiero que mi blog aparezca por el medio.
  Escuchad lo que este magnífico aventurero y gran comunicador tiene que decir y luego hablamos, si eso...


 http://www.rtve.es/m/alacarta/audios/espacio-en-blanco

Pan de molde

  Llevo mucho tiempo sin publicar una receta
  Diferentes son los motivos.
  El primero y principal es que mi blog no es un blog de cocina, y no quiero que se convierta en un recetario. Para ello, ya tenéis buenísimos blogs en la red.
  Además, una norma de los blogueros, es la de nombrar, y enlazar, al titular de la receta original. Y esto siempre me frena un poco. No porque me moleste nombrarles, o reconocerles su mérito, sino porque siempre pienso que ese enlace puede servir para acceder a mi blog personas que buscan una receta. Y mi blog, es tan personal y tan familiar, que no lleva bien la publicidad.
  La razón por la que publico alguna receta, de vez en cuando, es porque pretendo compartir con mis amigos aquellas recetas que me han dado resultado. Han sido probadas, rectificadas al gusto de los míos, y han superado "las más exigentes catas sensoriales", como dice aquel típico spot publicitario.
  El pan de hoy lo saqué de Ma petite Boulangerie. Es un blog que os aconsejo, porque me encanta. Ella lo presenta como pan de leche, aunque a mi me sabe a buen pan de molde. 


INGREDIENTES

• 350 ml. de leche entera,
• 8 gr. de sal,
• 20 gr. de miel,
• 40 gr. de mantequilla derretida,
• 250 gr. de harina normal,
• 250 gr. de harina de fuerza,
• 10 gr. de levadura fresca.

ELABORACIÓN


  Empezaremos amasando todos los ingredientes. Soy la feliz propietaria de una amasadora, que me hace más ameno este proceso. Me gusta comenzar mezclando todos los ingredientes secos, e ir incorporando los líquidos mientras todo se va mezclando en la máquina.
  Cuando tengamos la masa compacta, le damos forma de bola y la colocamos en un bol aceitado, cubierto con un paño limpio, y la dejamos levar, unos 30 minutos.
  Seguramente habrá doblado el volumen. Colocamos la masa en un molde rectangular, de cake, de unos 30 centímetros de largo. Previamente lo habremos engrasado, con aceite o mantequilla, y espolvoreado con harina.
  Cubrimos el molde con un paño y dejamos fermentar la masa nuevamente, hasta que doble el volumen.
  Precalentamos el horno a 210ºC. Pintamos el pan con un poco de leche, y lo cocemos 15 minutos. Bajamos el horno a 180ºC y lo cocemos 25 minutos más. Cuando el pan tenga un bonito color dorado, lo sacaremos del horno.
  Desmoldamos y enfriamos sobre rejilla.
  
  Probadlo!
  En rebanadas es perfecto para un sandwich de merienda, o un almuerzo.
  

Hace ya 10 años

  ¿Cómo pasa el tiempo!
  Hoy hace 10 años que me hicieron el primer cateterismo en el Clínico de Valencia.
  Entonces yo era una novata. Había pasado mis partos, mi aborto, mi operación de hernia umbilical... pero aún era inexperta en temas médicos. Me tomaba las cosas de otra manera, con más fuerza, con más vitalidad, como si fuera a comerme el mundo.
  Recuerdo que hubo gente que me decía: "no te preocupes, un cateterismo no es nada; a mi marido se lo hicieron y, en un momento, ya estaba fuera". Muchos lo decían para animar, lo sé.
  Cuando salí de aquella prueba, 4 horas y media después de haber entrado, y con todo lo que había aprendido del dolor y del aguante, pensé que ya nada volvería a ser igual. De hecho, aquello, cambió mi modo de afrontar los reveses de la salud. Yo creo que hizo bajar mi umbral del dolor. Desde entonces tengo miedo de que las pruebas médicas a las que me he ido sometiendo me causen dolor.
  Por otra parte, me sentí aliviada, cuando salí de allí "curada".
  Durante años, había dejado de hacer cosas por miedo a las dichosas taquicardias, cada vez más fuertes y más incapacitantes. Me apunté al grupo de danzas, comencé a hacer aeroboxing... Me exigía bastante, pensando que mi corazón era capaz ahora de aguantar cualquier cosa.
  Pero se ve que las cosas no son para siempre.
  Cuando mi cardiólogo me dijo que se había vuelto a abrir otra vía accesoria y que tendría que volver a hacerme el estudio y, en su caso, la ablación, el mundo se me cayó a los pies.
  Con algo más de miedo que la primera vez, por ya saber a qué me enfrentaba, entré en quirófano nuevamente el 15 de septiembre de 2011. Ya sabéis cómo fue todo entonces, los que habéis leído mi blog. Pasé momentos complicados después de aquello. Aunque debo ser más fuerte de lo que yo creo...
  En principio iba a tener que esperar 2 meses para repetir el cateterismo, aunque pasó alguno más, 6 meses, para ser más exactos.
  Si la 2ª vez tuve miedo, esta vez estaba aterrada. Por si fuera poco, me quedé enganchada de la espalda la noche antes, y sufría por el tormento de pasar 24 horas en la misma posición.
  Esta vez fueron 4 horas de quirófano; mucho, ya que en realidad ya sabían dónde estaba el problema e iban a solucionarlo. Lo que pasa es que le eché narices al tema. El pecho me ardía durante la ablación, la garganta... pero sabía que por mi no iba a quedar mal la cosa, y me quejaba sólo cuando el dolor era insoportable. Entonces paraban y retomaban. Hasta que el doctor Bellver dijo "creo que lo tenemos". Recuerdo que se me insinuó una sonrisa en la cara que ya no pude borrar. Estaba feliz.
  La espalda me dio menos guerra de lo que me temía. Aparte también porque en el Hospital me dieron calmantes. Pero creo que la alegría por sentirme curada pudo con todo. Nada era demasiado malo. Era como un parto; cuando estás en el paritorio piensas que no vas a poder resistir y que tú no vuelves a pasar por ello ni una vez más; pero cuando ves a tu hijo se te pasa todo el dolor de repente y piensas que todo el sufrimiento ha valido la pena...
  Me decía: "venga, unas horas más y nos vamos a casa".

  No puedo decir que esto sea una curación definitiva. Nadie me lo puede asegurar.
  Pero firmo por otros 10 años de bonanza.

Segorbe

  Las niñas no querían pasarse los días de vacaciones sólo en casa.


 También hay que comprender que son jóvenes y que sus cabecitas inquietas necesitan ver mundo.


  El martes de Pascua, 10 de Abril de 2012, después de comer en el patio, seguimos en la mesa, con el cafetito, pensando dónde podíamos salir aquella tarde. Varias eran las alternativas. Laura defendía su opción de sitio de playa. Pero al resto nos tiraba más la montaña, sin embargo, no dábamos con el sitio perfecto. Y eso que las cosas te llevan de unas a otras, surgió la idea de visitar Segorbe. Raquel y Laura nunca habían estado allí y les apeteció de repente visitar aquellos lugares de los que Juanjo les hablaba cuando recordaba sus años de estudiante en el Seminario Menor.


  Ya con el plan de ruta claro, nos arreglamos y salimos.


  Para no tomar la autovía, por su recorrido más monótono, optamos por desviarnos desde Onda por una carretera secundaria, serpenteante y soleada, que cruza la Sierra de Espadán. El paisaje vale la pena, pero yo acabé un poco mareada con tanta curva.


  En Segorbe, buscábamos dónde aparcar, y desde la calle de la Esperanza, que es la principal calle que cruza el pueblo, subimos a mano derecha por la calle del Argen, que discurre paralela a la muralla, en la parte alta del pueblo; aparcamos en una pequeña placita, la Plaza del Angel. Y desde allí, comenzamos a recorrer el casco antiguo: las murallas medievales, la torre de la cárcel, la torre del verdugo,el acueducto medieval, el Ayuntamiento, la Catedral, el Seminario, el parque de la Glorieta... Paseamos por sus calles, olfateando la esencia segorbina, e hicimos un pequeño alto en una cafetería de la plaza del Ayuntamiento.


  Desde donde teníamos el coche, en el mirador, se pueden observar unas preciosas vistas de la Plana de Segorbe.

Cada una que mire su mejor instantánea...

  Continuamos nuestra turística tarde visitando la Fuente de los 50 caños, muy típica también, y que tampoco las chicas conocían.

Laurita, las poses tienen su peligro...

  Y claro, lo típico también es intentar beber un sorbito de agua de todos y cada uno de los 50 caños...

Si a esto le combinamos la subida a La Cova Santa de Altura, con su subida y sus curvas interminables, no es de extrañar que a alguna de ellas no le hiciera provecho el agua...

Mas, a pesar de estos pequeños contratiempos, las salidas en familia siempre valen la pena. No sólo por los lugares que visitamos, también por nuestras conversaciones, y por lo que todos aprendemos, por lo que nos reímos, e incluso por lo cansados que llegamos a casa.

San Antonio

  El pueblo ha crecido mucho hacia las afueras durante los últimos años, mientras que en el centro urbano iban quedando casas deshabitadas e inhabitables. Esto es un hecho que, a efectos de la fiesta de San Antonio, ha tenido una clara consecuencia. Benlloch, históricamente, ha dividido las calles del pueblo en sectores, 9 para ser más precisos, que se han mantenido a lo largo de las décadas. Cada año son "clavaris" en un sector diferente, por turnos, siguiendo un orden que se mantiene. Y, aunque todo el pueblo participa, los anfitriones son cada año los de un sólo sector. Y no vuelven a serlo hasta pasados 9 años.
  Pero la expansión del pueblo, ha obligado a hacer algunas reestructuraciones de los sectores de manera que se pudiera evitar la masificación de algunos y la casi desaparición de otros.
  Uno de los sectores que se han modificado ha sido el históricamente formado por las calles Adyutorio y Libertad (el antiguo Ensanche). Estas calles forman en el plano una perpendicular casi perfecta, en cuyo ángulo se han construido edificios y grupos de casas que han hecho aumentar el número de habitantes, y por tanto de "clavaris", en este sector. La reestructuración pasaba por una división del sector, una medida necesaria para unos y absurda para otros. Ya se sabe que nunca se hacen las cosas a gusto de todos. En cualquier caso, se reunió en su momento a los vecinos, se les informó de las diferentes opciones que tenían, y estos votaron en consecuencia. La mayoría eligió la división. Así mismo, vecinos de los sectores Calvario-Horno e Iglesia votaron unir las calles para el San Antonio de 2015, con lo cual la ronda de 9 sectores de la fiesta se conservará tal cual.
  Este año, pues, se ha cambiado el curso de la historia en Benlloch, con el San Antonio 2012.
  La separación a mi me ha venido bien y todo. Y os cuento por qué.
  Mis padres, los padres de Juanjo y los tíos pertenecían al mismo sector. Con lo cual siempre quedábamos mal con alguno de ellos. Con la división del sector, este año les ha tocado a mis suegros y el año que viene les tocará a mis padres.
  San Antonio es una fiesta que ensalza los valores de hermandad y de puertas abiertas a vecinos y amigos. No lo describiría como una competición, si bien todos hacen lo posible por no quedarse cortos preparando pastas y agasajos a sus invitados.
  La gente prepara sus casas de cara a la fiesta, limpiando, pintando y poniendo todo a punto. Todo tiene que estar perfecto. Comida y bebida en abundancia. Y, aunque sabes que siempre acaba sobrando de todo, a los 9 años sigues haciendo los mismos excesos con tal de que no falten manjares sobre la mesa.
Yo siempre he ayudado a mi madre preparando dulces y demás. Siempre la he ayudado, desde que tengo uso de razón, pero siempre ha sido ella la que ha llevado el peso de los preparativos. Pero las cosas están cambiando. Seguramente porque soy más mayor, porque mis hijas son ya mozas... No sé.
  Este año he ayudado a mi suegra y a la tía con los preparativos de su fiesta. Pero no me he limitado a ayudar. He aprendido y he disfrutado aprendiendo. Ha sido una semana intensa, con el horno encendido mañana y tarde, y dándole a base de bien. Pero, aunque me cansaba, me resultaba muy gratificante porque me he sentido parte de un equipo; no la nuera que les echa una mano, sino parte de ellas mismas. Y además he aprendido a hacer todas las pastas típicas del pueblo, que es un aliciente más.
  Voy a utilizar este blog para haceros llegar también todas esas recetas, y fotografías para que veáis los resultados, e imágenes de la fiesta para haceros sentir parte de la misma.
  Pero poco a poco.